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《島航 友善養殖》彰化鹿港友善養殖蒲燒鰻 200g/包

NT$ 350.00


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漁青回鄉傳承海埔精神

來自彰化鹿港返鄉青年趙俊傑成立「港灣溜魚文化工作室」,從濱海養殖魚塭出發,挖掘地方養殖脈絡透過有趣的魚塭體驗、食魚教育方式,增添大家對於魚塭生活型態的想像,感受土地帶來的感動。LINE_ALBUM_鰻魚_221128_0

島航 彰化友善養殖蒲燒鰻特色

彰化鹿港,過去以養殖水產聞名,尤其是鰻魚,全盛時期養殖面積有 500 公頃,月產量高達 40  70 萬公斤,占全台產量的二分之一,而目前雖然鰻魚養殖優勢不再,但趙俊傑從小聽阿公講鰻魚重呼吸,要靠機器打氧氣,還有水車大力翻動將氧氣打到水中,這些老人家堅持30年的寶貴經驗傳承,造就鹿港養殖的鰻魚,長年以活鰻外銷日本,肉質鮮甜無土味,刷上甘甜的蒲燒醬,加熱即可食用,在家就可以享受。 LINE_ALBUM_鰻魚_221128_5LINE_ALBUM_鰻魚_221128_6

此商品為在地友善環境養殖,食用它們對環境的影響較低。

建議:可多食用 !LINE_ALBUM_鰻魚_221128_8

保存方式:冷凍-18℃ 

保存期限:冷凍保存1年,實際以包裝上標示之有效期限為準。

最佳賞味期限:建議3-6個月內食用,退冰後,即可料理食用,請勿重覆解凍。

產地:彰化鹿港

公司/商業登記名稱:附興永續有限公司

食品業登錄字號:C-191013665-00000-1 

產品責任險字號: 新光 130110AKP0000147 

 

注意事項: 

根據消保法規定,本商品屬生鮮、易腐壞商品,政府法令規定不適用七天鑑賞期,如商品有重大缺失,或運送過程導致產品瑕疵(如變質、異味、過期、重量不足),請於收到貨24小時內拍照反映,可提供退換貨。

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